adminlamusona

febrer 22, 2024

Recepta: Sandvitx de pastrami amb kimchi, canonges i mostassa

Sandvitx de pastrami amb kimchi, canonges i mostassa. Veuràs que no deixa indiferent a ningú.
febrer 8, 2024

“Té molt més gust de carn”: El motiu pel qual la carn madurada és tan valorada

gener 26, 2024

És temps de calçots

I ja sabem que si es vol una calçotada amb èxit, cal tenir en compte molts més factors a part dels calçots.
gener 11, 2024

La puresa de la raça Aberdeen Angus: ideal pels paladars més gurmet

La raça Aberdeen Angus té anys d’història i unes qualitats dignes dels paladars més exigents.
desembre 20, 2023

La carícia del vent fred a l’hivern també forma part de La Musona

L'aire a l'hivern, igual que el foc a l'estiu i la terra a la tardor, ens recorda que hem de parar per respirar, per observar, per tornar a les arrels amb una mirada renovada.
novembre 13, 2023

Recepta: Hamburguesa Angus XL amb shitake, ceba i brie

És una recepta senzilla perquè t'inspiris i aconsegueixis que es posi el davantal fins i tot el benjamí de la casa. Pa de PaVic, hamburguesa angus de La Musona, ceba de figueres i falca de formatge brie
octubre 19, 2023

Benvinguda tardor: temps d’anar cap endins i pensar a menjar calent

octubre 4, 2023

Recepta: Vedella estofada amb patates i rossinyols

Aquesta és una recepta tradicional de la cuina catalana i està feta amb ingredients de proximitat i carn de la Musona.
setembre 6, 2023

Recepta: Pa de pita farcit amb vedella i salsa de iogurt

Aquí tens la recepta per convertir el teu bistec de vedella en el teu pròxim plat estrella: pa de pita farcit amb vedella i salsa de iogurt.