adminlamusona

marzo 20, 2024

El equinoccio de primavera: la naturaleza renace, y nosotros con ella también

marzo 15, 2024

Receta: Fajita de entrecot de La Musona

Mezcla entre los sabores exóticos de este país centroamericano y nuestra jugosa ternera Aberdeen Angus.
febrero 22, 2024

Receta: Sandwich de pastrami con kimchi, canónigos y mostaza

Sandwich de pastrami con kimchi, canónigos y mostaza. Verás que no deja indiferente a nadie.
febrero 8, 2024

“Tiene mucho más sabor a carne”: El motivo por el que la carne madurada es tan valorada

enero 26, 2024

Es tiempo de “calçots”

Y ya sabemos que si se quiere una calçotada con éxito,se tienen que tener en cuenta muchos más factores además de los calçots
enero 11, 2024

La pureza de la raza Aberdeen Angus: ideal para los paladares más gourmet

La raza Aberdeen Angus tiene años de historia y cualidades dignas de los paladares más exigentes.
diciembre 20, 2023

La caricia fría del viento en invierno también forma parte de La Musona

El aire en invierno, al igual que el fuego en verano y la tierra en otoño, nos recuerda que debemos parar para respirar, para observar, para volver a las raíces con una mirada renovada.
noviembre 13, 2023

Receta: Hamburguesa Angus XL, con shitakes, cebolla y brie con Pan de Pavic

Es una receta sencilla para que te inspires y consigas que se ponga el delantal, incluso el benjamín de la casa. Pan de PaVic, hamburguesa angus de La Musona, cebolla de figueres i cuña de queso brie
octubre 19, 2023

Bienvenido otoño: tiempo de ir hacia adentro y pensar en comida caliente