NOSOTROS
Acompáñanos a volver a las raíces con una mirada renovada
Desde La Masia donde hemos vivido durante generaciones, aspiramos a ser un espacio en el que repensar la cría, la distribución y el consumo de carne para contribuir a la transición del sector cárnico hacia un modelo 100% sostenible.
Trabajamos para garantizar una alimentación respetuosa contigo, el bienestar animal i el planeta.
Para recuperar el sabor de siempre con nuevas formas de actuar.
NUESTROS PUNTOS FUERTES
¿Qué ofrecemos?
Ganadería extensiva y agricultura regenerativa
Modelo sostenible
Bienestar animal
Comercio de proximidad
Raza 100 % Aberdeen Angus
La raza Aberdeen Angus es una de las mejores razas del mundo. Es una carne de ternera premium muy tierna, jugosa y sabrosa gracias a la grasa intravenosa que contiene, que es insaturada y, por tanto, saludable.
Nuestras vacas y bueyes vienen de Escocia. ¡Llegaron a la familia hace más de una generación! Podemos garantizar su pureza y calidad porque La Musona proviene del Grupo Gepork, empresa familiar especialista en genética animal.
Ganadería extensiva y agricultura regenerativa
La ganadería extensiva garantiza el bienestar de las vacas, bueyes y terneros, la calidad de la carne y la preservación del suelo, ya que viven en su hábitat natural. Sin embargo, queremos ir un paso más allá y cuidar la tierra como nos cuida ella a nosotros.
Estamos trabajando en la implementación de la agricultura regenerativa, un modelo innovador que promueve un suelo con gran cantidad de vida y materia orgánica, de forma que se pueda garantizar la producción totalmente sostenible y natural.
Modelo sostenible
Nos enfocamos en calidad y no cantidad para garantizar una huella de carbono neutro.
Desde la implementación de la ganadería extensiva, a la proximidad de nuestros colaboradores de la comarca. Cuidamos cada detalle para potenciar un modelo realmente sostenible.
Utilizamos embalaje ecológico para envíos y seguimos trabajando para buscar una alternativa a las bolsas de plástico para envasar al vacío. En estos momentos es el único envase que conserva al 100% el estado natural de la carne, fresca y libre de conservantes.
Bienestar animal
Las vacas viven en campo abierto. Las crías se alimentan de la leche materna hasta los 7 meses y, a partir de entonces, su alimento es la hierba de los campos. Durante toda su vida pastan en libertad en los campos de la masía.
Sólo utilizamos medicamentos en caso de que sea estrictamente necesario para su salud. El veterinario de la masía y un equipo de nutrición especializado nos ayudan a tener un buen control de su bienestar.
Comercio de proximidad
"Apostamos por un circuito corto con pocos intermediarios y una venta de proximidad que garantice la máxima sostenibilidad, trazabilidad y contacto humano posibles. Ofrecemos información de rigor e incorporamos nuevas tecnologías para hacer de la compra una gestión fácil y rápida, sin perder el espíritu de comercio de toda la vida. Nos gusta conocer a las personas con las que interactuamos y crear sinergias con las que compartimos una misma manera de entender el sector cárnico y el consumo de carne."
Cristina Puigdollers
Fundadora La Musona
Conoce al equipo
Cristina
“Gestionar La Musona me permite aportar mi granito de arena al mejorar el bienestar de las personas, las vacas, los bueyes, los terneros y el planeta.”
Jesús
“Crecí en un herbolario y hace más de 20 años que cuido las vacas, los bueyes y las terneras en cada momento de su ciclo de vida. Consentirlas es mi pasión.”
Vacas, bueyes y terneras
“Aunque venimos de Escocia, nuestro hogar es La Musona. Aquí crecemos con libertad y bienestar para que te puedas alimentar de forma saludable y respetuosa.”
PENSAMOS QUE
Juntos es posible
La Musona es un proyecto ambicioso que nace de la necesidad de volver a las raíces con una mirada renovada. Del deseo de impulsar la evolución del sector cárnico hacia un modelo sostenible que produzca alimentos de calidad sin aditivos ni conservantes. Del convencimiento de que es momento de recuperar el sabor de siempre con nuevas formas de actuar que respeten el bienestar animal, el entorno y los consumidores.
